Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua cu creveti

Oua cu creveti

Name: Oua cu creveti
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua; sare; piper; creveti; patrunjel verde tocat; 1 lingurita mustar; 50 gr cascaval ras; 50 gr unt; 1; 5 ceasti lapte; 2 linguri faina

Din faina, 30 gr unt si lapte, se prepara un sos alb. Crevetii decojiti se amesteca in sosul alb, cu patrunjel tocat, 1 lingurita cu mustar, sare, pi

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
sare
piper
creveti
patrunjel verde tocat
1 lingurita mustar
50 gr cascaval ras
50 gr unt
1
5 ceasti lapte
2 linguri faina

Mod de preparare

Din faina, 30 gr unt si lapte, se prepara un sos alb. Crevetii decojiti se amesteca in sosul alb, cu patrunjel tocat, 1 lingurita cu mustar, sare, piper dupa gust. Se fierb ouale rascoapte, se curata de coaja si se taie felii sau sferturi si se amesteca usor in sos. Se toarna totul intr-un platou inoxidabil uns cu unt, se presara un strat subtire de cascaval ras si se pune in cuptor sa se gratineze.

Se servesc imediat ce sunt gata.

Alte retete:

Zacusca

Placinta cu dovleac

Ciuperci umplute