Oua in aspic

Daca iti plac aperitivele deosebite, pregateste oua in aspic. Aceasta reteta este delicioasa si usor de preparat.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua
  • aspic
  • patrunjel verde

Mod de preparare

Daca iti plac aperitivele deosebite, pregateste oua in aspic. Aceasta reteta este delicioasa si usor de preparat. Se fierb ouale cleioase. Se prepara aspic din maruntaie de pasare - labe, gaturi, aripi, capete - care se fierb pana ce supa devine cleioasa. Se asaza intr-un vas incasabil, patrunjel verde tocat, se toarna un strat de aspic bine limpezit si racit, fara sa se deranjeze patrunjelul. Se lasa sa se prinda si se asaza ouale unul langa altul, apoi se toarna al doilea strat de aspic. Se lasa la rece sa se prinda.


Se servesc a doua zi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor