Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua in cuib de rosii

Oua in cuib de rosii

Name: Oua in cuib de rosii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: doua rosii mari; bine coapte; doua oua; sare si piper dupa gust; busuioc pentru decor

Ouale in cuib de rosii sunt delicioase si arata spectaculos. Pentru a prepara aceste aperitive aveti nevoie de oua, rosii, sare, piper si busuioc

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

doua rosii mari
bine coapte
doua oua
sare si piper dupa gust
busuioc pentru decor

Mod de preparare

Ouale in cuib de rosii sunt delicioase si arata spectaculos. Pentru a prepara aceste aperitive rosiile se scobesc cu ajutorul unei linguri si se curata bine de samburi. Introducem rosiile in vasele Ramekin si spargem cate un ou in fiecare rosie. Asezonam cu sare, piper si busuioc. Dam la cuptorul incins la 220 grade pentru 15-20 de minute, pana cand se coaguleaza oul. Servim cu branza topita sau telemea.

Ouale in cuib de rosii se servesc calde. Sunt ideale pentru micul dejun ori ca si aperitiv.
Sursa acestei retete este blogul culinar Menta si rozmarin.