Oua la cuptor

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:31

Îmi place

Distribuie

Ouale se spala si se fierb tari, apoi se taie in doua pe lungime, prin coaja. Se scobesc si se pastreaza jumatatile de coji. Ceapa se toaca si se praj

Mod de preparare

Ouale se spala si se fierb tari, apoi se taie in doua pe lungime, prin coaja. Se scobesc si se pastreaza jumatatile de coji. Ceapa se toaca si se prajeste usor in unt. Se toaca ouale si se amesteca cu smantana, sare, piper, ceapa calita, patrunjel verde tocat. Cu acest amestec se umplu cojile de ou, se pune deasupra cate putin unt, se asaza ouale intr-un vas si se introduc in cuptor pentru 10-15 minute, sau se prajesc in ulei, puse cu umplutura in jos.
Se servesc calde.

Alte retete culinare:

Placinta cu mere

Galuste cu prune

Zacusca

Pe aceeași temă:

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Bagheta umpluta in crusta de bacon

Waffe cu cascaval si ardei copt