Ouale umplute aurii este de fapt o reteta de oua umplute, imbracate intr-o coaja crocanta. Ouale umplute sunt niste aperitive deosebite, perfecte pentru orice petrecere.
Fierbeti cele 7 oua, lasati-le sa se raceasca, taiati-le in 2, dupa care scoateti-le cu atentie galbenusul.
Topiti untul, adaugati faina si laptele, treptat, pana se face un sos gros.
Amestecati galbenusurile cu sosul, adaugati branza cheddar razuita, patrunjelul tocat marunt si sare si piper dupa gust. Amestecati bine pana obtineti un amestec omogen. Cu acest amestec umpleti albusurile fierte si "lipiti-le" laolalta.
Incingeti ulei intr-o tigaie, dati ouale prin faina, ou, fulgi de porumb maruntiti, si prajiti-le pe toate partile pana se rumenesc.
Reteta oferita de Rodiva - for the love of cakes.
Aceasta reteta de oua umplute este deosbita, o varianta nemaipomenita la clasicele oua cu maioneza, perfecte ca aperitive la orice petrecere.
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii