Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Oua umplute cu sunca

Oua umplute cu sunca

Name: Oua umplute cu sunca
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 oua fierte; sos maioneza; 60 gr. sunca; o lingurita mustar; piper macinat; frunze de salata verde

Se curata de coaja ouale tari, rascoapte. Se taie in doua in latime. Se taie putin din capetele rotunjite, pentru ca oul sa poata sta vertical. Se ame

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua fierte
sos maioneza
60 gr. sunca
o lingurita mustar
piper macinat
frunze de salata verde

Mod de preparare

Se curata de coaja ouale tari, rascoapte. Se taie in doua in latime. Se taie putin din capetele rotunjite, pentru ca oul sa poata sta vertical. Se amesteca bine sosul maioneza cu mustarul si sunca tocata. Se pune praf de piper. Cu aceasta compozitie se umplu albusurile fierte si se netezeste cu cutitul. Se aseaza in farfurie, pe frunze de salata verde.