Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Papanasi cu branza

Papanasi cu branza

Name: Papanasi cu branza
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-3oua; branza dulce de vaci 1 kg; esenta de rom; razatura de lamaie; zahar dupa gust; faina si zahar pudra sau fineti pt. ornare

Se amesteca ouale, branza, esenta, razatura de lamaie si zaharul, iar la urma se adauga faina pana devine compozitia ca un aluat de gogosi. Papanasii

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-3oua
branza dulce de vaci 1 kg
esenta de rom
razatura de lamaie
zahar dupa gust
faina si zahar pudra sau fineti pt. ornare

Mod de preparare

Se amesteca ouale, branza, esenta, razatura de lamaie si zaharul, iar la urma se adauga faina pana devine compozitia ca un aluat de gogosi. Papanasii ii modelam in forma de inelusi sau bilute ii dam prin faina si ii prajim in ulei incins. Dupa ce s-au prajit ii asezam pe un platou si ii pudram cu zahar pudra sau ii trecem prin fineti (dar tineti trebuie diluat cu esenta de rom pentru a se subtia putin)