Se pune laptele sa clocoteasca intr-un vas adanc, iar malaiul se adauga in ploaie, amestecand energic cu o lingura de lemn, pentru, ca malaiul sa nu f
Se pune laptele sa clocoteasca intr-un vas adanc, iar malaiul se adauga in ploaie, amestecand energic cu o lingura de lemn, pentru, ca malaiul sa nu faca cocoloase.
La fiert se adauga sarea si zaharul si se micsoreaza focul. In timp ce fierbe, amestecul se omogenizeaza cu lingura.
Dupa 20 minute, se ia vasul de pe foc, se pune branza, se amesteca bine, dupa care se adauga untul si smantana si se omogenizeaza amestecul.
Se pune intr-o forma la cuptor pentru un sfert de ora, la foc potrivit.
Se serveste taiata felii groase, eventual acoperita cu smantana.
Pofta buna!
Alte aperitive recomandate:
Arici din pateu de ficat de pui

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"
Dulceata de visine
Comentarii