Trufele se spala, se taie subtire si se calesc in unt. Cand sunt gata se opreste o parte din trufe pentru garnisit, iar in tigaia cu restul de trufe
Trufele se spala, se taie subtire si se calesc in unt. Cand sunt gata se opreste o parte din trufe pentru garnisit, iar in tigaia cu restul de trufe se toarna ouale batute, se amesteca, pe foc si se lasa sa se coaguleze. Se aranjeaza pe farfurie si se garnisesc cu trufele ramase.
Se serveste cald.
Alte aperitive:
Chiftelute
Zacusca de ciuperci
Placinta de dovleac
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii