Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu oua / Sufleu de smintina

Sufleu de smintina

Name: Sufleu de smintina
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pahare smintina; 3 linguri faina; 3 oua; 1/2 pahar zahar; coaja rasa de la o lamiie

Se amesteca faina cu smintina intr-un vas care se pune apoi pe foc mic. Se amesteca mereu pina cind incepe sa fiarba. Se ia imediat de la foc, se lasa

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 pahare smintina
3 linguri faina
3 oua
1/2 pahar zahar
coaja rasa de la o lamiie

Mod de preparare

Se amesteca faina cu smintina intr-un vas care se pune apoi pe foc mic. Se amesteca mereu pina cind incepe sa fiarba. Se ia imediat de la foc, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga galbenusurile frecate separat cu zaharul si coaja de lamiie. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt. Se lasa la cuptor 20 minute
Se serveste imediat