Bruschete cu rosii

Bruschete cu rosii este cel mai simplu si sanatos aperitiv. Il puteti face in doar cateva minute.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Bruschete cu rosii

Ingrediente

  • 8 felii de paine de casa
  • 3 rosii
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • rozmarin uscat

Mod de preparare

Bruschete cu rosii este cel mai simplu si sanatos aperitiv. Il puteti face in doar cateva minute. Rosiile se cufunda 2 secunde in apa clocotita, apoi se pun in apa rece si se scot rapid. Se curata de coaja si de seminte, iar pulpa se taie cuburi cat mai mici.
Se prajesc feliile de paine astfel incat sa devina crocante. Apoi se sterg bine cu o jumatate de catel de usturoi si se picura ulei de masline.
Cu o lingurita se aseaza rosiile deasupra feliei de paine prajita, se presara sare si piper si se adauga rozmarin dupa gust.


Bruschetele cu rosii se mai stropesc cu putin ulei de masline si se servesc imediat.
Sursa acestei retete este blogul Retetele Anei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor