Bruschete cu rosii

Bruschete cu rosii este cel mai simplu si sanatos aperitiv. Il puteti face in doar cateva minute.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Bruschete cu rosii

Ingrediente

  • 8 felii de paine de casa
  • 3 rosii
  • 4 catei de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • rozmarin uscat

Mod de preparare

Bruschete cu rosii este cel mai simplu si sanatos aperitiv. Il puteti face in doar cateva minute. Rosiile se cufunda 2 secunde in apa clocotita, apoi se pun in apa rece si se scot rapid. Se curata de coaja si de seminte, iar pulpa se taie cuburi cat mai mici.
Se prajesc feliile de paine astfel incat sa devina crocante. Apoi se sterg bine cu o jumatate de catel de usturoi si se picura ulei de masline.
Cu o lingurita se aseaza rosiile deasupra feliei de paine prajita, se presara sare si piper si se adauga rozmarin dupa gust.


Bruschetele cu rosii se mai stropesc cu putin ulei de masline si se servesc imediat.
Sursa acestei retete este blogul Retetele Anei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba