Placinta cu rosii, sunca si telemea

Placinta cu rosii, sunca si telemea este o reteta simpla plina de legume. Alaturi de nucsoara are un gust excelent.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat trebuie:
  • 200 g faina
  • 125 g unt
  • sare
  • 3 linguri apa rece
  • piper
  • 1 lingura cascaval ras
  • 1 catel de usturoi
  • Pentru umplutura trebuie:
  • 200 g cascaval afumat
  • 200 g cascaval sau telemea
  • 300 g smantana
  • 300 g rosii cherry
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  •  2 oua

Mod de preparare

Placinta cu rosii, sunca si telemea este una dintre retetele complexe si pline de vitamine. Facem un aluat din unt,  faina, sare si piper dupa gust. Imediat punem cascavalul ras si usturoiul tocat, amestecam ca sa se incorporeze. Obligatoriu se adauga apa rece, in cazul in care nu obtinem un aluat omogen. Punem aluatul la rece pentru jumatate de ora.  Taiem sunca bucatele, amestecam cu cascaval sau telemea ras, ouale batute cu praful de nucsoara, smantana, piper si sare. Intindem aluatul in foaie subtire si imbracam o tava de 20x30 cm. Punem la cuptor pentru 10 minute, aposi se pune peste compozitia pentru placinta. Peste compozitie punem rosiile. Bagam tava la cuptor pentru a iesi dupa 40 de minute, cea mai apetisanta placinta.

 


Alte retete culinare recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Bucataras.RO

Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express

Rulada aceasta de purcel este grozava! Pentru o masa festiva sau pentru sarbatori mi se pare perfecta, desi eu am pregatit-o...

Rulada de purcel cu sos barbeque la Multicooker Crock Pot Express
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos