Rosii umplute

Aceste aperitive cu rosii se prepara foarte usor si simplu. Pentru rosiile umplute mai aveti nevoie de oua, maioneza de soia, branza de soia, verdeata si salata verde.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Rosii umplute

Ingrediente

  • 6 rosii
  • 3 oua
  • 100 gr maioneza de soia
  • 50 gr branza de soia
  • verdeata
  • 1 salata verde

Mod de preparare

Se taie rosiile transversal, pe din doua, apoi se scoate pulpa cu o lingurita si se asaza cu taietura in jos si se lasa la scurs. Ouale se fierb tari, apoi se curata sis e taie jumatati. In fiecare cosulet de rosie se pune o jumatate de ou si se spriteaza cu maioneza de soia. Se asaza pe un platou frunze de salata in evantai, apoi se asaza cosuletele peste care se rade fin branza si se presara verdeata tocata fin.


Se servesc ca aperitiv.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor