Se inmoaie miezul de paine in lapte. Intre timp, se fierb ouale circa 10 minute, apoi se lasa sa se raceasca si se decojesc. Se curata ceapa si ustur
Se inmoaie miezul de paine in lapte.
Intre timp, se fierb ouale circa 10 minute, apoi se lasa sa se raceasca si se decojesc.
Se curata ceapa si usturoiul.
Ceapa se taie rondele, usturoiul se piseaza.
Ouale se pasireaza cu furculita si se amesteca bine cu ceapa si usturoiul.
Patrunjelul se toaca marunt si se incorporeaza in compozitie.
Se taie ansoa bucatele si se pasireaza pana se obtine o pasta care se amesteca apoi cu compozitia de mai sus, adaugand si miezul de paine. Se potriveste de sare si piper.
Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc, indepartand semintele.
Se umplu cu compozitia preparata anterior si se
aseaza intr-o tava.
Se stropesc cu putin ulei si se introduc in cuptorul incins.
Se lasa la cuptor circa 1/2 ora, fara sa se gratineze.
Se servesc calde.
Alte aperitive cu cartofi gasiti aici:
Cartofi magici
Cartofi umpluti
Papanasi de cartofi cu cascaval
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii