Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Rosii umplute cu branza

Rosii umplute cu branza

Name: Rosii umplute cu branza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 19 rosii; 500 gr branza telemea sau; 300 gr cascaval; 50 gr unt; marar verde tocat; patrunjel verde; 2 linguri smantana

Rosiile proaspete, tari, spalate si scobite se asaza pe un fund sa se scurga. Branza telemea se freaca cu dosul lingurii pana devine ca o pasta si se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

19 rosii
500 gr branza telemea sau
300 gr cascaval
50 gr unt
marar verde tocat
patrunjel verde
2 linguri smantana

Mod de preparare

Rosiile proaspete, tari, spalate si scobite se asaza pe un fund sa se scurga. Branza telemea se freaca cu dosul lingurii pana devine ca o pasta si se amesteca cu verdeata tocata, apoi se umplu rosiile. Daca se foloseste cascaval, atunci acesta se rade pe razatoarea mica, se amesteca cu smantana si apoi se umplu rosiile.

Se presara putin patrunjel verde tocat marunt.

Alte aperitive:

Rosii umplute cu piept de pui

Arici din pateu de ficat de pui

Zacusca