Rosii umplute cu carne de pui si ciuperci

Rosiile umplute cu carne si ciuperci reprezinta o reteta usor de preparat. E un aperitiv sanatos si hranitor, e un mod minunat de a incepe o masa delicioasa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Rosii umplute cu carne de pui si ciuperci

Ingrediente

  • 12 rosii mijlocii
  • putina carne de pui fiarta fripta
  • 3 sau 4 ciuperci
  • sare
  • piper
  • putin otet
  • Pentru maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingurita mustar
  • 50 g ulei

Mod de preparare

Sa incepem prepararea acestui delicios aperitiv de rosii umplute cu carne si ciuperci. Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin otet si se lasa la o parte, sa se scurga.  Se lasa sa se scurga dupa ce s-a pus sare, piper, otet. Se taie marunt un rest de carne de pasare, fiert sau fript, se amesteca cu maioneza, adaugand cateva ciuperci taiate felii si fierte in apa cu sare. Se umplu rosiile scurse, se pune peste fiecare o felie de ciuperca si se asaza pe farfurie cu frunze de patrunjel verde imprejur. Rosiile umplute cu carne si ciuperci reprezinta o reteta delicioasa si simplu de preparat.


Rosiile umplute cu carne si ciuperci reprezinta un aperitiv sanatos, un amestec delicios de proteine si vitamine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane