Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Rosii umplute cu conopida si maioneza

Rosii umplute cu conopida si maioneza

Name: Rosii umplute cu conopida si maioneza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6-12 rosii; 500 gr conopida; 2 oua; 100 ml ulei; 1 lingurita mustar; 1 lingura zeama de lamaie; piper; sare

Se scobesc rosiile, se sareaza si se lasa la scurs. Maioneaza se prepara dintr-un galbenus si putin ulei. Se pune conopida la fiert, in apa fierbinte

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6-12 rosii
500 gr conopida
2 oua
100 ml ulei
1 lingurita mustar
1 lingura zeama de lamaie
piper
sare

Mod de preparare

Se scobesc rosiile, se sareaza si se lasa la scurs. Maioneaza se prepara dintr-un galbenus si putin ulei. Se pune conopida la fiert, in apa fierbinte cu sare, apoi se desface in bucatele si se amesteca cu maioneza. Se umplu rosiile cu aceasta compozitie.

Se servesc asezate pe foi de salata verde. Alte aperitive:

Chiftele Placinta de dovleac Oua umplute