Rosii umplute cu cruditati

Spalam rosiile, se scobesc cu un cutit ascutit si se lasa sa se scurga. Intr-un vas adinc se taie sunca felii subtiri, se amesteca cu ouale taiate fel

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua fierte tari
  • 200 g sunca slaba
  • 6 rosii mijlocii
  • 2 linguri verdeata tocata
  • miezul de la 2 salate verzi
  • 2 lamai
  • 2 linguri de ulei
  • sare
  • usturoi

Mod de preparare

Spalam rosiile, se scobesc cu un cutit ascutit si se lasa sa se scurga.

Intr-un vas adinc se taie sunca felii subtiri, se amesteca cu ouale taiate felii, cu salata verde tocata marunt si miezul de la doua rosii.

Se sareaza amestecul si se condimenteaza cu usturoi tocat marunt sau cu piper macinat.

Se stoarce zeama de la jumatate de lamiie peste amestec, se pune ulei si se omogenizeaza, amestecind usor.

Umplem rosiile, le punem pe un platou, se tin la rece citeva ore si se servesc intregi.
Alte retete recomandate

Salate

Salata orientala

Salata de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori