Rosii umplute cu cruditati

Spalam rosiile, se scobesc cu un cutit ascutit si se lasa sa se scurga. Intr-un vas adinc se taie sunca felii subtiri, se amesteca cu ouale taiate fel

Mod de preparare

Spalam rosiile, se scobesc cu un cutit ascutit si se lasa sa se scurga.

Intr-un vas adinc se taie sunca felii subtiri, se amesteca cu ouale taiate felii, cu salata verde tocata marunt si miezul de la doua rosii.

Se sareaza amestecul si se condimenteaza cu usturoi tocat marunt sau cu piper macinat.

Se stoarce zeama de la jumatate de lamiie peste amestec, se pune ulei si se omogenizeaza, amestecind usor.

Umplem rosiile, le punem pe un platou, se tin la rece citeva ore si se servesc intregi.
Alte retete recomandate

Salate

Salata orientala

Salata de pui

Pe aceeași temă:

Rosii umplute cu cus-cus

Bruschete

Bruschete italienesti - Reteta video