Se spala rosiile, se sterg de apa cu un prosop absorbant, apoi se taie capacul. Se scoate miezul din interiorul rosiilor si se lasa apoi sa se scurga
Se spala rosiile, se sterg de apa cu un prosop absorbant, apoi se taie capacul. Se scoate miezul din interiorul rosiilor si se lasa apoi sa se scurga cu gura in jos, intr-un bolde sticla. Separat, se pun doua oua sa fiarba si dupa ce au fiert, se curata de coaja, se scot galbenusurile, care se pun intr-un bol, iar albusurile se arunca. Celelalte doua oua se sparg si se separa albusurile de galbenusuri. Acestea din urma se pun in bolul cu galbenusurile fierte. Se adauga sare, piper si mustar si se bat bine cu mixerul, impreuna cu uleiul, pana se obtine maioneza. Se adauga porumbul fiert in maioneza si se amesteca usor, ca sa nu se taie. Se umplu rosiile cu sosul de maioneza si porumb si se lasa cateva ore la rece, pana se servesc.
Rosiile umplute cu porumb se orneaza cu frunze de patrunjel verde.
Alte aperitive:
Chiftele
Ciuperci umplute
Zacusca de ciuperci
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponePentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vaniliePasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)O prajitura foarte gustoasa, cu cateva ingrediente.
Prajitura cu piscoturi in blatIdeea am preluat-o de la Ligia, dar nu am respectat intocmai reteta ei. pentru ca nu am avut toate ingredientele. A iesit o...
Chiftelute si oua in sos de ardei coptReteta de mancare de stevie. Mancare de stevie reteta simpla si delicioasa. Cum se face mancarea de stevie. Retete cu stevie.
Mancare de stevie
Comentarii