Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Tarte cu rosii si mozarella

Tarte cu rosii si mozarella

Name: Tarte cu rosii si mozarella
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: aluat pentru 8 tarte mici; 2 linguri ulei; 1 ceapa; 2 catei usturoi; 1 ardei gras; 175 gr rosii mici; 75 gr masline fara samburi; 100 gr mozarella; 3 oua; 150 ml lapte; 2 linguri busuioc verde

Se pune aluatul de tarte in 8 forme, acoperite cu hartie pergament unsa si presarata deasupra cu boabe de fasole. Se tine in cuptor 8-10 minute. Se i

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

aluat pentru 8 tarte mici
2 linguri ulei
1 ceapa
2 catei usturoi
1 ardei gras
175 gr rosii mici
75 gr masline fara samburi
100 gr mozarella
3 oua
150 ml lapte
2 linguri busuioc verde

Mod de preparare

Se pune aluatul de tarte in 8 forme, acoperite cu hartie pergament unsa si presarata deasupra cu boabe de fasole. Se tine in cuptor 8-10 minute. Se indeparteaza

boabele de fasole si hartia pergament. Separat, se caleste ceapa si usturoiul 3-4 minute, apoi se adauga ardeiul tocat fin, rosiile taiate in doua, maslinele si mozarella taiata cubulete. Se amesteca ouale cu laptele si busuiocul. Se pune apoi amestecul de legume in cele 8 tarte si se toarna deasupra amestecul de ou. Se presara deasupra restul de mozarella si se coace 20-25

minute, pana se intareste compozitia.

Se servesc reci cu salata verde.

Alte retete culinare:

Piftie de curcan Ciuperci la cuptor Placinta de dovleac