Pentru jumari si untura se indeparteaza soriciul de pe bucata de slanina si apoi toata slanina se taie bucati mici. Toate bucatile de slanina se pun intr-un vas.
Pentru jumari si untura se indeparteaza soriciul de pe bucata de slanina si apoi toata slanina se taie bucati mici. Toate bucatile de slanina se pun intr-un vas cu fund dublu, gen tuci. Se pune vasul la foc mic amestecand continuu. Dupa ce jumarile s-au topit complet. se strecoara si se presara cu sare numai dupa ce s-au racit. Lichidul obtinut in urma topirii va fi untura dupa ce se incheaga.
Jumarile si untura se servesc reci.
Sursa acestei retete este blogul culinar Retetele Anei.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...
Salata de cartofi
O mancarica de primavara plina de vitamine!
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura
Îmi place
Distribuie
Comentarii