Mancare de ciuperci

Tocati marunt ciupercile si ceapa. Separat, intr-o cratita de teflon, puneti la topit untul. Puneti ciupercile si ceapa la calit. Lasati vasul pe f

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 3-4 rosii mari
  • patrunjel verde
  • 100 gr sunca
  • 100 gr cascaval
  • 2 ridichi pentru ornat
  • sare
  • piper
  • un pahar cu ulei

Mod de preparare

Tocati marunt ciupercile si ceapa.

Separat, intr-o cratita de teflon, puneti la topit untul.

Puneti ciupercile si ceapa la calit. Lasati vasul pe foc domol timp de 20 de minute.

Folositi rosii proaspete, ca sa obtineti un suc, pe care il veti adauga treptat peste ciupercile si ceapa calite.

Puneti sare si piper, dupa gust.

Omogenizati compozitia pana devine ca o pasta.

Cu aceasta pasta puteti pregatiti sandvisuri cu sunca de Praga sau cu cascaval.

Decorati sandvisurile cu ridichi, taiate in felii subtiri si cu frunze de patrunjel.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu ciuperci gasiti aici:

Ciuperci umplute

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca