Dude sau agude,mancam cand eram copii acum le prindem aroma in borcane si pentru iarna ,pregataind o delicioasa dulceata pentru prajituri! Pentru concurs,,toamna se numara borcanele"
1.Se curata dudele de codite apoi se spala sub jet de apa rece intr-o strecuratoare,unde se lasa sa se scurga bine de apa 2.Se pune apa cu zaharul sa fiarba pana ce se leaga bine siropul apoi se adauga dudele si se fierbe la foc domol ,cca.45 minute,spumand cu o spumiera cu ochiuri mici si dese.Prin fierbere dudele lasa seminte care pot fi adunate usor odata cu spuma.La sfarsit se adauga si lamaia feliata,se fierbe inca 10-15 minute,la foc domol,apoi se depoziteaza fierbinte,in borcane curate si uscate,etanse.Se acopera cu un prosop de bumbac si se lasa sa se raceasca in voie apoi se depoziteaza in debarale racoroase sau se tine in frigider.Cu aceasta minunata dulceata putem prepara o tarta delicioasa sau la decorarea diferitelor prajituri.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii