Masline marinate

Se cresteaza maslinele in lung, se pun in apa si se lasa jumatate de ora. Separat se fierbe apa cu otetul, foaia de dafin si zaharul, apoi se adauga

Mod de preparare

Se cresteaza maslinele in lung, se pun in apa si se lasa jumatate de ora. Separat se fierbe apa cu otetul, foaia de dafin si zaharul, apoi se adauga uleiul, lamaia, maslinele si se lasa sa mai fiarba cateva clocote. Se iau de pe foc, se pun la camara si se lasa asa cateva zile, apoi se pot folosi.

Se pot folosi la salate, fripturi sau mancaruri cu peste.

Alte retete:

Varza murata

Zacusca

Ardei copti

Pe aceeași temă:

Prune marinate cu usturoi

Gogosari in otet

Castraveţi bulgăreşti reţetă (fara conservanti)