Masline marinate

Se cresteaza maslinele in lung, se pun in apa si se lasa jumatate de ora. Separat se fierbe apa cu otetul, foaia de dafin si zaharul, apoi se adauga

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr masline mari
  • negre
  • 2 pahare apa
  • 1 sfert pahar otet
  • 1 foaie de dafin
  • 2 linguri zahar
  • 1 lingura ulei
  • 2-3 felii de lamaie

Mod de preparare

Se cresteaza maslinele in lung, se pun in apa si se lasa jumatate de ora. Separat se fierbe apa cu otetul, foaia de dafin si zaharul, apoi se adauga uleiul, lamaia, maslinele si se lasa sa mai fiarba cateva clocote. Se iau de pe foc, se pun la camara si se lasa asa cateva zile, apoi se pot folosi.


Se pot folosi la salate, fripturi sau mancaruri cu peste.

Alte retete:

Varza murata

Zacusca

Ardei copti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide