Salata de gogosari si conopida

Gogosarii se taie in fasii de 1-2 cm grosime, conopida se rupe marunt si se pun in borcan impreuna cu telina taiata cuburi, frunze de telina tocate nu

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • In borcan: gogosari
  • conopida
  • telina radacina + frunze
  • hrean
  • Zeama: la 1 l de otet se pune 1 kg de zahar si 1 lingura cu varf de sare grunjoasa; piper boabe
  • foi de dafin
  • cimbru

Mod de preparare

Gogosarii se taie in fasii de 1-2 cm grosime, conopida se rupe marunt si se pun in borcan impreuna cu telina taiata cuburi, frunze de telina tocate nu chiar mici si hreanul. Zeama se da in fiert apoi se pune fierbinte in borcan. Se pune capacul imediat ce se pune zeama.
Ca salata la diverse mancaruri

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori