Se aleg verze mici, se taie in patru, se spala cu apa rece si se pun intr-un borcan mic de sticla, cu boabe de piper printre felii si bucati de hrean
Se aleg verze mici, se taie in patru, se spala cu apa rece si se pun intr-un borcan mic de sticla, cu boabe de piper printre felii si bucati de hrean. Se face o saramura obisnuita si se toarna rece peste varza. Se foloseste dupa o luna.
Se serveste la orice fel principal cu carne sau se poate folosi pentru gatit preparate culinare cu varza.
Alte retete:
Zacusca de ghebe Castraveti bulgaresti Zacusca cu vinete
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii