Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Bomboane cu quinoa

Bomboane cu quinoa

Name: Bomboane cu quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: -300 gr quinoa fiarta (1 ceasca cafea seminte de quinoa fierte in 3 cesti de cafea apa ); -50 gr migdale; -10 curmale fara samburi; -2 linguri miere; -1 lingurita scortisoara; -100 gr unt de cocos; -50 gr fulgi de cocos; Extra: -50 gr fulgi cocos

Sunt usoare , sanatoase si nu contin zahar. De asemenea sunt usor de realizat si o sa le placa si celor mici .

Portii

Timp pregatire

20 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-300 gr quinoa fiarta (1 ceasca cafea seminte de quinoa fierte in 3 cesti de cafea apa )
-50 gr migdale
-10 curmale fara samburi
-2 linguri miere
-1 lingurita scortisoara
-100 gr unt de cocos
-50 gr fulgi de cocos
Extra: -50 gr fulgi cocos

Mod de preparare

Quinoa fiarta si racita am pus-o in vasul robotului . Peste ea am pus mierea, curmalele,migdalele, scortisoara,50 gr fulgi de cocos si untul de cocos . Am pornit robotul si lasam sa mearga pana cand incep ingredientele sa se lege (cam 5 minute) . Pe o farfurie punem 50 gr fulgi de cocos. Luam din compozitie si formam bomboane de marimea unei nuci . Fiecare bomboana o dam prin nuca de cocos si o asezam intr-o caserola cu capac . Se dau la frigider pentru 1 ora si se pot manca .