Briose cu vin

Briosele cu vin sunt alternativa perfecta a unui chec simplu. Un desert delicios care se face rapid si usor.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Briose cu vin

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 4 oua
  • 200g zahar
  • 135g unt
  • 200g faina
  • 120ml vin rosu
  • 1/2 lingura esenta vanilie
  • un varf de lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 1 praf sare
  • 1/2 pahar fructe uscate (visine)
  • 1 lingura cocos
  • Glazura:  jeleu de visine
  • ciocolata si ornamente

Mod de preparare

Se porneste cuptorul la foc potrivit.
Se mixeaza galbenusurile cu 100g zahar pana devin un amestec cremos.

Se adauga untul moale taiat in bucati si se incorporeaza cu mixerul in crema de galbenusuri.

Se adauga faina si praful de copt apoi adausurile, 1 lingura de cocos si 1/2 de pahar de visine uscate. Se adauga vinul, scortisoara si esenta si se amesteca totul bine.

Separat, se bat spuma albusurile cu sarea, apoi se adauga si restul de zahar 100g si se mixeaza pt a se dizolva bine.

Compozitia cu galbenusuri se toarna peste albusurile spuma si se amesteca usor de jos in sus.

Se pun cate 2 linguri in formele de briose si se dau la cuptorul incins in prealabil.

Se scot din cuptor si se aseaza briosele pe tavi, decorandu-se cu ce avem la indemana.

Pofta buna!


Biosele cu vin se servesc ca atare sau langa un pahar rece cu apa minerala.

Reteta de Briose cu vin a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Doitili.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi

Gogosi

Gogosi pufoase, facute cu paharul sau impletite. Iti trebuie un castron, o oala mica, un facalet si o tigaie adanca, in...

Gogosi
Mancarica de legume gratinata

Mancarica de legume gratinata

E o mâncărică foarte simplă şi rapidă în care am încercat să îmbin nişte legume pe care nu le mâncăm foarte des,...

Mancarica de legume gratinata
Dulceata de afine

Dulceata de afine

Un deliciu ,plin de culoare! Pentru concurs ,,toamna se numara borcanele"

Dulceata de afine
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si crema caramel
1
Romania

Prajitura cu foi si crema caramel

Prajitura cu foi si crema caramel este o prajitura de casa delicioasa, ce poate fi pregatita de sarbatori sau de Craciun....

Prajitura cu foi si crema caramel
Salata de iarna
2
Romania

Salata de iarna

Se spala si se curata foarte bine legumele, apoi se dau pe o razatoare mica. La fel se procedeaza cu merele. Se combina cu...

Salata de iarna
Gogosari in sos
3
Romania

Gogosari in sos

O reteta pe care o pregatesc an de an, este foarte gustoasa si tine foarte bine peste iarna...asta daca mai apuca si nu se...

Gogosari in sos
Prajitura foaie peste foaie
4
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
5
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)