Chec alb

Pentru a prepara aceasta reteta de chec alb sunt necesare urmatoarele ingrediente: albusuri, faina de cartofi, baton de vanilie, unt si coaja de lamaie.

Mod de preparare

Se bat albusurile cu zaharul in spuma, se adauga vanilia, coaja de lamaie si faina de cartofi, putin cate putin, amestecand cu lingura foarte incet. Se adauga untul caldut, amestecand in acelasi fel. Se pune compozitia in forma de chec unsa si presarata cu faina si se pune la cuptor la foc potrivit, lasand sa se rumeneasca si sa creasca frumos. Se scoate din forma foarte incet.

Se poate servi dupa ce s-a racit.

Alte retete recomandate:

Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure

Chec insiropat

Chec in doua culori

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe