Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec alb

Chec alb

Name: Chec alb
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 albusuri; 8 linguri de faina de cartofi; 1/2 zahar pudra; 1/2 baton vanilie pisata; 1 lingurita coaja de lamaie rasa; 1 lingura unt incalzit.

Pentru a prepara aceasta reteta de chec alb sunt necesare urmatoarele ingrediente: albusuri, faina de cartofi, baton de vanilie, unt si coaja de lamaie.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 albusuri
8 linguri de faina de cartofi
1/2 zahar pudra
1/2 baton vanilie pisata
1 lingurita coaja de lamaie rasa
1 lingura unt incalzit.

Mod de preparare

Se bat albusurile cu zaharul in spuma, se adauga vanilia, coaja de lamaie si faina de cartofi, putin cate putin, amestecand cu lingura foarte incet. Se adauga untul caldut, amestecand in acelasi fel. Se pune compozitia in forma de chec unsa si presarata cu faina si se pune la cuptor la foc potrivit, lasand sa se rumeneasca si sa creasca frumos. Se scoate din forma foarte incet.

Se poate servi dupa ce s-a racit.

Alte retete recomandate:

Chec cu ciocolata, cirese si alune de padure

Chec insiropat

Chec in doua culori