Chec Caise & Grana

2 tavi mari de chec se ung cu unt si se pudreaza cu putina Grana Padana rasa. Untul se amesteca cu shorteningul, se adauga zaharul si zaharul pudra s

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Chec Caise & Grana

Ingrediente

  • 150g branza Grana Padano - rasa mic
  • 175g unt moale
  • 25g shortening
  • 220g zahar
  • 80g zahar pudra
  • 6 oua mici sau 5 oua mari - la temp. camerei
  • 85g smantana groasa
  • 30g amidon
  • 300g faina pt. prajituri
  • 100~200g caise uscate - taiate marunt (caisele se pot pune si asa simple sau inmuiate intai in lichior de caise - pt. mai multa aroma)

Mod de preparare

2 tavi mari de chec se ung cu unt si se pudreaza cu putina Grana Padana rasa.

Untul se amesteca cu shorteningul, se adauga zaharul si zaharul pudra si se freaca spuma. Se adauga ouale pe rand mixand bine dupa fiecare, se toarna apoi smantana treptat. Se adauga Grana Padano, apoi amidonul cernut impreuna cu faina si caisele, amestecand dupa fiecare.

Compozitia se toarna in tavi si se coace la foc potrivit (170~180°C) aprox. 30~40 min. sau pana este gata
Pofta buna!

Reteta Chec Caise & Grana a fost propusa de CristinaK pe forum culinar.ro

Alte retete de chec gasiti aici:

Chec cu mere si vanilie,

Surprise cake, chec surpriza cu frisca si visine,

Guguluf cu mac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide