Chec cu cacao si nuca

Se bate spuma albusurile cu zaharul. Galbenusurile ramase se freaca cu uleiul, esenta rom si zaharul vanilat. Apoi se amesteca bine cele doua compozit

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri ulei
  • o cana zahar ( 6-8 linguri)
  • esenta rom
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • o cana si jumatate faina ( 6-10 linguri )
  • 2 linguri cacao
  • 150-200 gr. nuci

Mod de preparare

Se bate spuma albusurile cu zaharul. Galbenusurile ramase se freaca cu uleiul, esenta rom si zaharul vanilat. Apoi se amesteca bine cele doua compozitii si se adauga faina, astfel incat aluatul sa fie moale. Se unge tava mica de chec (cozonac) cu ulei si se tapeteaza cu faina si se toarna jumatate de compozitie. Cealalta jumatate se amesteca cu cacao si se toarna in forma. Deasupra se presara nuci taiate sau daca nu ai, se poate inlocui nucile cu fructe din dulceata ( visine, cirese) pe care le acoperi cu aluat sa nu se arda. Se da tavile la cuptor si se lasa checul pana marginile se desprind de pe tava.
Se serveste simplu, cu lapte sau cu cafea .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori