Pentru a prepara aceasta reteta de chec cu ciocolata alba si rom sunt necesare urmatoarele ingrediente: esenta de rom, ciocolata alba, faina, oua, cacao, zahar.
Stafidele se pun la inmuiat in esenta de rom. Albusurile se separ se galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu o cana de zahar. Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar si ele si cu sare, timp de 10 minute, apoi se adauga cele 12 linguri de apa calduta, pe rand.
Albusurile spuma se pun peste galbenusuri. si se adauga faina in ploaie. Se iau 3 tavi care se ung si se tapeteaza cu faina. Se imparte aluatul in 4. O patrime se pune deoparte, iar celelalte 3 parti se toarna fiecare in cate o tava. In partea de aluat ramasa se adauga ciocolata alba, cacaoa, stafidele.
Aceasta compozitie se toarna pe celelalte 3 tavi, in mod egal. Cu o furculita se amesteca intre ele compozitiile. Se pun tavile la cuptor. Se lasa cam 40-45 de minute, timp in care se intorc tavile.
Se pudreaza zahar deasupra.
Alte retete recomandate:
Placinta cu mere
Pasca cu branza
Prajitura cu capsuni
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryIarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita opariteSosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseUn tort cu ciocolată este întotdeauna un dulce savuros apreciat de toată lumea. Poate fi alegerea perfectă atunci când...
Tort duo de ciocolatăPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii