Pentru a prepara aceasta reteta de chec cu ciocolata alba si rom sunt necesare urmatoarele ingrediente: esenta de rom, ciocolata alba, faina, oua, cacao, zahar.
Stafidele se pun la inmuiat in esenta de rom. Albusurile se separ se galbenusuri. Albusurile se bat spuma tare cu o cana de zahar. Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar si ele si cu sare, timp de 10 minute, apoi se adauga cele 12 linguri de apa calduta, pe rand.
Albusurile spuma se pun peste galbenusuri. si se adauga faina in ploaie. Se iau 3 tavi care se ung si se tapeteaza cu faina. Se imparte aluatul in 4. O patrime se pune deoparte, iar celelalte 3 parti se toarna fiecare in cate o tava. In partea de aluat ramasa se adauga ciocolata alba, cacaoa, stafidele.
Aceasta compozitie se toarna pe celelalte 3 tavi, in mod egal. Cu o furculita se amesteca intre ele compozitiile. Se pun tavile la cuptor. Se lasa cam 40-45 de minute, timp in care se intorc tavile.
Se pudreaza zahar deasupra.
Alte retete recomandate:
Placinta cu mere
Pasca cu branza
Prajitura cu capsuni
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de
Fasole păstăi cu sos de soia si baconDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Comentarii