Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Checuri / Chec din albus

Chec din albus

Name: Chec din albus
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 albusuri; 150 gr zahar tos; 120 gr faina; 100 gr nuci; coaja rasa de lamaie; 20 gr unt; 1 plic zahar vanilat; 1 lingura zeama de lamaie

Albusurile se bat bine, apoi se adauga zaharul, faina cate putin, iar la sfarsit se adauga miezul de nuca, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat si o

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 albusuri
150 gr zahar tos
120 gr faina
100 gr nuci
coaja rasa de lamaie
20 gr unt
1 plic zahar vanilat
1 lingura zeama de lamaie

Mod de preparare

Albusurile se bat bine, apoi se adauga zaharul, faina cate putin, iar la sfarsit se adauga miezul de nuca, coaja rasa de lamaie, zaharul vanilat si o lingura de zeama de lamaie. Aluatul obtinut, se toarna intr-o forma de chec unsa cu unt si presarata cu faina. Se introduce forma in cuptorul cald si se lasa la copt.
Chechul se serveste dupa ce s-a racit.

Alte retete de dulciuri:

Cornulete cu rahat

Cozonac moldovenesc

Turta dulce