Chec englezesc

Checul este un dulce rapid, preferat de toata lumea.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr faina
  • 250 gr unt
  • 250 gr zahar pudra
  • 5 oua
  • 1/2 pahar cu lapte
  • 100 gr stafide
  • 100 gr rahat
  • 1 praf de copt
  • coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul circa 20 de minute.

In unt se adauga, p rand, galbenusurile, apoi laptele, faina cernuta impreuna cu praful de copt, coaja rasa de lamaie.

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitia de mai sus.

La sfarsit se adauga stafidele si rahatul taiat.

Aluatul obtinut se toarna in forma tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt. Se coace la foc potrivit cca 50 de minute.


Checul se pudreaza cu zahar pudra si se poate servi alaturi de o cana fierbinte de ceai.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa