Chec englezesc

Checul este un dulce rapid, preferat de toata lumea.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr faina
  • 250 gr unt
  • 250 gr zahar pudra
  • 5 oua
  • 1/2 pahar cu lapte
  • 100 gr stafide
  • 100 gr rahat
  • 1 praf de copt
  • coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul circa 20 de minute.

In unt se adauga, p rand, galbenusurile, apoi laptele, faina cernuta impreuna cu praful de copt, coaja rasa de lamaie.

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitia de mai sus.

La sfarsit se adauga stafidele si rahatul taiat.

Aluatul obtinut se toarna in forma tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt. Se coace la foc potrivit cca 50 de minute.


Checul se pudreaza cu zahar pudra si se poate servi alaturi de o cana fierbinte de ceai.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese