Chec englezesc

Checul este un dulce rapid, preferat de toata lumea.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr faina
  • 250 gr unt
  • 250 gr zahar pudra
  • 5 oua
  • 1/2 pahar cu lapte
  • 100 gr stafide
  • 100 gr rahat
  • 1 praf de copt
  • coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul circa 20 de minute.

In unt se adauga, p rand, galbenusurile, apoi laptele, faina cernuta impreuna cu praful de copt, coaja rasa de lamaie.

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitia de mai sus.

La sfarsit se adauga stafidele si rahatul taiat.

Aluatul obtinut se toarna in forma tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt. Se coace la foc potrivit cca 50 de minute.


Checul se pudreaza cu zahar pudra si se poate servi alaturi de o cana fierbinte de ceai.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti