Checul este un dulce rapid, preferat de toata lumea.
Se freaca untul cu zaharul circa 20 de minute.
In unt se adauga, p rand, galbenusurile, apoi laptele, faina cernuta impreuna cu praful de copt, coaja rasa de lamaie.
Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in compozitia de mai sus.
La sfarsit se adauga stafidele si rahatul taiat.
Aluatul obtinut se toarna in forma tapetata cu hartie de copt si unsa cu unt. Se coace la foc potrivit cca 50 de minute.
Checul se pudreaza cu zahar pudra si se poate servi alaturi de o cana fierbinte de ceai.
De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de pui
Îmi place
Distribuie
Comentarii