Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag
Separam galbenusurile de albusuri si batem albusurile cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare.
Adaugam treptat zaharul si zaharul vanilat si mixam pana se topeste .
Batem galbenusurile cu uleiul pus ca la maioneza,adaugam laptele si coaja de lamaie.
Incorporam galbenusurile in albusuri amestecand usor cu o spatula de jos in sus.
Adaugam treptat faina cernuta si amestecata cu praful de copt.
Tapetam doua tavi mari de cozonac cu hartie de copt, punem compozitia si oprim 5-6 linguri in vas ,peste care adaugam cele doua linguri cu cacao si amestecam pana se omogenizeaza.
Adaugam compozitia de cacao astfel obtinuta in tavi peste compozitia de chec si facem diferite forme cu furculita.
Dam tavile la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru cca 40minute.
Facem testul cu scobitoarea.
Scoatem checul din tavi si il presaram cu zahar pudra.
Il feliem cand se raceste. Pofta buna!!
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaSalata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustarO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)O reteta in ton cu vremea de-afara.
Placinta (melcisori) cu mereAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdePentru că nu v-am adus încă nicio rețetă de murături, m-am gândit ca în această toamnă să vin și eu cu câteva...
Gogoșari întregi murați
Comentarii