Muffins rapide cu lapte batut

Intr-un vas se pune faina, zaharul, praful de copt, si bicarbonatul si se amesteca. In alt vas se bat cele 2 oua bine, si apoi se adauga laptele batu

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Muffins rapide cu lapte batut

Ingrediente

  • 2 1/2 cani (sau cups) faina
  • 1 1/2 lingurite praf copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 3/4 cana (cups) zahar
  • 2 oua
  • 1 cana (cup) lapte batut (buttermilk)
  • 125 ml ulei
  • 1 1/2 cani (cups) afine (proaspete sau congelate)

Mod de preparare

Intr-un vas se pune faina, zaharul, praful de copt, si bicarbonatul si se amesteca. In alt vas se bat cele 2 oua bine, si apoi se adauga laptele batut si uleiul si se amesteca. Se adauga ingredientele lichide la amestecul cu faina (atentie: este important sa nu se amestece prea mult deoarece muffinsurile pot deveni tari).

Se adauga afinele pudrate cu faina. Se pune compozitia in tava de muffins. Se pun la 400 grade F pentru 15-20 minute. Eu le-am pus la 390 F pentru 22-23 minute pe gratarul din mijloc al cuptorului. Ies 12 muffins marime standard. Eu le-am facut cu afine, stafide, nuci, bucati de ciocolata.


Sunt ideale cu o cafea sau cu o ceasca de lapte cald. Reteta Muffins rapide cu lapte batut a fost propusa de Colentina pe forum culinar.ro

Alte retete de muffins gasiti aici:

Muffins cu ciocolata,

Muffins pufosi cu bucatele de ciocolata,

Muffins cu portocale si ciocolata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
1
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga

Sa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...

Tocanita de hribi cu smantana si mamaliga
Parteneri
Poale-n brau
Bucataras.RO

Poale-n brau

Poale-n brau
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos