Prajitura Hawaii

Prajitura Hawaii – desert exotic cu fructe si cocos Descopera reteta de prajitura Hawaii, cu fructe din compot si cocos, aromata si pufoasa. Desert exotic, simplu si delicios.

Mod de preparare

🔹 Mod de preparare – Prajitura Hawaii

Pregatirea fructelor

Se scurge continutul conservei intr-o sita, pastrand sucul intr-un recipient separat. Fructele se taie in bucatele mai mici.

Aluatul

Untul se mixeaza cu zaharul si un praf de sare pana devine cremos. Se adauga ouale si se amesteca pana zaharul se dizolva complet.

Separat, faina se amesteca cu nuca de cocos si praful de copt, apoi se incorporeaza in compozitia de unt. La final, se adauga sucul de lamaie si fructele, amestecand usor.

Coacere

Aluatul se toarna intr-o tava unsa si tapetata si se niveleaza. Se coace in cuptorul preincalzit la 180-200 grade timp de aproximativ 50-60 de minute.

Se scoate si se lasa la racit.

Glazura

Zaharul pudra se amesteca cu suc de fructe (din cel pastrat), pana se obtine o glazura cu consistenta vascoasa. Se toarna peste prajitura racita.

🔹 Decor si servire

Se poate decora cu cirese confiate sau alte fructe, dupa preferinta. Se portioneaza si se serveste.

Un desert aromat, exotic si foarte gustos 🍍🥥

🔹 Sfaturi pentru prajitura Hawaii perfecta

Scurge bine fructele – evita un aluat prea umed.

Nu exagera cu sucul din compot – poate afecta textura.

Untul trebuie sa fie moale – pentru o compozitie cremoasa.

Amesteca usor dupa adaugarea fainii – pentru un blat pufos.

Nu deschide cuptorul prea devreme – prajitura se poate lasa.

Verifica coacerea cu scobitoarea – mai ales ca are fructe.

Lasa prajitura sa se raceasca complet – glazura se aseaza mai bine.

Glazura trebuie sa fie groasa, nu lichida – pentru un aspect frumos.

Pentru extra aroma, poti adauga esenta de rom sau vanilie.

Alte retete cu fructe gasiti aici:

Prajitura cu fructe si bezea

Prajitura cu fructe (cu caise, prune, sau piersici)

Prajitura cu fructe festiva

Pe aceeași temă:

Chec de vara cu zmeura, banane si mure

Chec cu mere

Chec cu malai si fructe