Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Budinci / Prajitura cu fructe (cu caise, prune, sau piersici)

Prajitura cu fructe (cu caise, prune, sau piersici)

Name: Prajitura cu fructe (cu caise, prune, sau piersici)
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: oua 3 buc; zahar 8 linguri; faina 1 cana; lapte 8 linguri; ulei 5 linguri; praf de copt 1 pliculet; caise sau prune aprox 0.5kg); sare

Amestecati intr-o cratita trei galbenusuri cu 5 linguri de zahar si freacati-le. Adaugati, alternativ, faina si laptele (in faina puneti praful de co

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

oua 3 buc
zahar 8 linguri
faina 1 cana
lapte 8 linguri
ulei 5 linguri
praf de copt 1 pliculet
caise sau prune aprox 0.5kg)
sare

Mod de preparare

Amestecati intr-o cratita trei galbenusuri cu 5 linguri de zahar si freacati-le.

Adaugati, alternativ, faina si laptele (in faina puneti praful de copt stins cu putin suc de lamaie).

Adaugati uleiul si la urma albusurile batute spuma cu 3 linguri de zahar.

Compozitia finala o turnati in tava de la aragaz, unsa si infainata. Peste coca asezati fructele fara samburi (unele langa altele dupa ce au fost spalate si lasate sa se scurga bine ) .

Bagati prajitura in cuptorul incins si lasati-o sa se coaca la foc potrivit, aprox .45 de min.

Prajitura cu fructe se poate prepara si cu piersici.
Pofta buna!