Cozonac cu nuca

Inmuiem drojdia in putin lapte caldut cu zahar. Amestecam faina cu sare si turnam drojdia in mijloc impreuna cu laptele cu zahar, ouale, untul topit s

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 dkg faina
  • 3 dl lapte
  • 50 dkg unt
  • 1 ou
  • 20 g drojdie
  • Sare
  • 100 g zahar
  • 100 bucati de nuca
  • Scortisoara macinata

Mod de preparare

Inmuiem drojdia in putin lapte caldut cu zahar. Amestecam faina cu sare si turnam drojdia in mijloc impreuna cu laptele cu zahar, ouale, untul topit si framantam un aluat tare. Lasam aluatul la dospit. Cand aluatul se dubleaza presaram faina pe o suprafata si intindem aluatul la 1 cm grosime si il taiem in fasii de 3 cm in latime. Pregatim formele de cozonac, le ungem cu ulei si infasuram fasiile de aluat in asa fel incat sa se acopere in proportie de 1/3 din fiecare sir. Ungem aluatul cu unt topit si il rulam in nuca macinata si in zahar, il coacem la carbuni rotind continuu si stropindu-l cu unt topit pana devine rosu. Servim cald presarat cu scortisoara.
Alte dulciuri retete recomandate:

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Tiramisu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi

O mancare gustoasa pe timpul rece

Tocanita ungureasca de pui cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
1
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Chiftelute marinate
2
Mancaruri cu carne

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Chiftelute marinate
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
3
Mancaruri cu legume

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Ciorba cu carne de porc
4
Ciorbe

Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.

Ciorba cu carne de porc
Coltunasi cu cirese
5
Gogosi

Coltunasi cu cirese

coltunasii sunt un desert obligatorui in meniul oricarui copil. Fie ca ii prepari cu cirese, capsuni, caise sau prune, ei...

Coltunasi cu cirese
Parteneri
Tot cu crema de lamaie, frisca si mure
Bucataras.RO

Tot cu crema de lamaie, frisca si mure

Un tort simplu, racoros de vara, inspirat de la talentata si frumoasa noastra Timeea. Familia si musafirii l-au...

Tot cu crema de lamaie, frisca si mure
Tort copii
Gustos.RO

Tort copii

Tort copii