dubrovnik - Rețete

Taietei cu carne
Mancaruri cu carne

Taietei cu carne

Taie marunt sau toaca carnea. Fierbe taieteii si amesteca-i cu bucatile de carne. Intre timp amesteca zeama de la tocana cu...

Taietei cu carne
Tocanita de oua
Mancaruri cu carne

Tocanita de oua

In aproximativ 8 minute fierbe ouale tari. Clateste-le cu apa rece si decojeste-le. Incinge untul sau margarina si inabuse...

Tocanita de oua
Tort cu crema de lapte
Torturi

Tort cu crema de lapte

Framanta ingredientele pentru aluat si coace 6 foi (pe dosul unei tavi poti pregati foi destul de mari). Topeste zaharul,...

Tort cu crema de lapte
Prajitura cu fructe de asortate
Prajituri

Prajitura cu fructe de asortate

Ingredientele se amesteca in vas mai mare, se adauga fructele taiate si se amesteca. Se obtine o compozitie densa care se...

Prajitura cu fructe de asortate
Taitei cu mac
Mancaruri fara carne

Taitei cu mac

Se fierb taiteii, se presara cu amestec de mac macinat si zahar praf. O parte din zahar sau chiar tot se poate inlocui cu...

Taitei cu mac
Vinete malteze
Aperitive cu legume

Vinete malteze

Se spala zarzavaturile, se curata si se taie marunt. Se incinge uleiul intr-o oala si se calesc zarzavaturile. Se pun...

Vinete malteze
Coltunasi cu branza de oaie
Preparate sarate

Coltunasi cu branza de oaie

Coltunasii cu branza sunt foarte delicioase. Aceasta reteta se prepara folosind branza de oaie.

Coltunasi cu branza de oaie
Galuste cu carne
Mancaruri cu carne

Galuste cu carne

Prepara tocana in mod obisnuit. Adauga rosiile feliate si ardeii taiati rondele, dupa care lasa-i la inabusit timp de zece...

Galuste cu carne
Mamaliga cu branza de oaie
Preparate cu mamaliga

Mamaliga cu branza de oaie

Fierbe 1,5 l de apa cu putina sare. In timp ce amesteci continuu (cel mai indicat e sa folosesti un tel) presara malaiul....

Mamaliga cu branza de oaie
Mancare de cartofi cu carne
Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu carne

Rade cartofii curatati (strecoara zeama), taie marunt sau toaca carnea, prajeste ceapa in putin ulei pana devine aurie....

Mancare de cartofi cu carne
Musaca de oua cu carne si besamel
Mancaruri cu carne

Musaca de oua cu carne si besamel

Taie ouale rondele. Toaca carnea, si impreuna cu ciupercile curatate si taiate marunt, prajeste-o in jumatatea untului 1-2...

Musaca de oua cu carne si besamel
Prajitura drumetilor
Prajituri

Prajitura drumetilor

Framanta bine ingredientele, pune aluatul in tava, unge-l bine cu gem de piersici si presara-l bine cu bucatele de nuci mai...

Prajitura drumetilor
Supa de varza
Supe de carne

Supa de varza

Fierbe carnea pe jumatate in apa sarata. Taie varza in 10-12 bucati si adaug-o la carne. Condimenteaza cu tarhon, marar si...

Supa de varza
Briose cu ciocolata si visine
Prajituri

Briose cu ciocolata si visine

Batem spuma margarina impreuna cu zaharul si ouale. Presaram coaja rasa de lamaiein crema si incorporam alternativ smantana...

Briose cu ciocolata si visine
Prajitura cu spuma si punch
Prajituri

Prajitura cu spuma si punch

Sfaramam untul pentru aluat in faina amestecata cu praful de copt, apoi adaugam zaharul, galbenusurile si 1,5 dl de lapte si...

Prajitura cu spuma si punch
Cozonac cu nuca
Cozonac

Cozonac cu nuca

Inmuiem drojdia in putin lapte caldut cu zahar. Amestecam faina cu sare si turnam drojdia in mijloc impreuna cu laptele cu...

Cozonac cu nuca
Prajitura cu mac
Prajituri

Prajitura cu mac

Preparam un aluat din oua, zahar, apa, mac, faina si praf de copt. Coacem si dupa racire il taiem in doua foi. Preparam o...

Prajitura cu mac
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Amestecam ouale cu zaharul si romul si incorporam incet uleiul. Amestecam merele razuite, nuca macinata, praful de copt,...

Prajitura cu mere
Cornulete cu branza
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu branza

Framantam branza, faina si untul cu putina sare si putin zahar si lasam sa se odihneasca 1 ora. Formam cornulete si le...

Cornulete cu branza
Prajitura cu visine
Prajituri

Prajitura cu visine

Amestecam zaharul pudra cu ½ de cub de margarina si incorporam incet ouale. Framantam cu faina si praful de copt. Impartim...

Prajitura cu visine
Sufleu cu branza si visine
Sufleuri

Sufleu cu branza si visine

Rupem bucati painea prajita si le inmuiem in lapte. Scurgem visinele. Batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu...

Sufleu cu branza si visine
Piept de pui cu smantana
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu smantana

Prajim in uleiul fierbinte ceapa taiata marunt si adaugam pieptul de pui taiat bucati si le prajim pana cand carnea devine...

Piept de pui cu smantana
Rulada cu castane
Sufleuri

Rulada cu castane

Amestecam bine galbenusurile cu zaharul si faina, iar apoi adaugam albusurile batute spuma. Turnam aluatul obtinut intr-o...

Rulada cu castane
Rondele cu cartofi
Aperitive cu legume

Rondele cu cartofi

Taiem cartofii in bucati mai mari si ii fierbem in apa cu sare si piper impreuna cu uleiul, frunzele de patrunjel si...

Rondele cu cartofi
Lapte de pasare
Creme

Lapte de pasare

Separam galbenusurile de albusuri si punem la fiert 1 l de apa. Punem la fiert si laptele impreuna cu zaharul vanilat. Batem...

Lapte de pasare
Piscoturile cu vin
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturile cu vin

Rupem piscoturile in bucati si le punem intr-un vas mai mare. Le stropim cu vin, stafide, smochine taiate bucati si presaram...

Piscoturile cu vin
Felii cu caramel
Prajituri

Felii cu caramel

Coacem 4 foi din aluat pe tava intoarsa (doar la prima foaie trebuie unsa tava si presarata cu faina). Crema: prajim 30 dkg...

Felii cu caramel
Tort de portocale cu crema

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Zabaione

Zabaione

Zabaione este o reteta de crema italiana, pe baza de oua si zahar. Crema este usoara si poate fi folosita la diferite retete...

Zabaione
Gulas cu carne de vaca

Gulas cu carne de vaca

Gulasul cu carne de vaca intruneste toate calitatile nutritive ale unei mancari cu proteine si vitamine. Daca puteti sa-l...

Gulas cu carne de vaca
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu mere
1
Prajituri

Placinta cu mere

Foaie de placinta: - toate ingredientele de mai sus se pun la gramada intr-un castron, faina puneti pt. inceput cam 400 gr....

Placinta cu mere
Prajitura simpla cu nuci si mere
2
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Mini ardei umpluti cu branza
3
Aperitive cu branza

Mini ardei umpluti cu branza

Bunatati de Paste

Mini ardei umpluti cu branza
Salata Pickles
4
Muraturi combinate

Salata Pickles

O salată care nouă ne place foarte mult. Se poate adapta uşor gusturilor proprii. Se pregăteşte foarte uşor, aşa că...

Salata Pickles
Tiramisu reţetă cu lamaie
5
Torturi

Tiramisu reţetă cu lamaie

Tiramisu cu lamaie este un desert delicios, adaptat dupa Tiramisu reţetă originala. Un tort cu blat biscuite pe care-l...

Tiramisu reţetă cu lamaie
Parteneri
Somn en papillote
Bucataras.RO

Somn en papillote

Pestele pregatit astfel se coace in aburi impreuna cu condimentele si/ sau legumele preferate, bine impachetat in folie de...

Somn en papillote
Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gustos.RO

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet