Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Galuste cu carne

Galuste cu carne

Name: Galuste cu carne
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g tocana; 2 ardei; 2 rosii; 1; 5 cana faina; 2 oua; 400 ml smantana; 1 legatura marar; sare; piper; cascaval

Prepara tocana in mod obisnuit. Adauga rosiile feliate si ardeii taiati rondele, dupa care lasa-i la inabusit timp de zece minute. Prepara galuste di

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 g tocana
2 ardei
2 rosii
1
5 cana faina
2 oua
400 ml smantana
1 legatura marar
sare
piper
cascaval

Mod de preparare

Prepara tocana in mod obisnuit. Adauga rosiile feliate si ardeii taiati rondele, dupa care lasa-i la inabusit timp de zece minute.

Prepara galuste din faina, oua, marar tocat, putina sare si piper. Pune deoparte amestecul timp de 30 de minute, dupa care formeaza galuste lunguiete.

Aseaza intr-un vas termorezistent galuste amestecate cu tocana, dupa care un strat de tocana si un strat de galuste. Adauga si putina smantana peste straturi.

Toarna smantana peste ultimul strat, presara cascaval ras si pune totul la cuptor.
Alte retete recomandate

Zacusca vinete

Dovlecei umpluti

Ciuperci umplute