Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Sufleuri / Sufleu cu branza si visine

Sufleu cu branza si visine

Name: Sufleu cu branza si visine
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1; 5 dl lapte; 10 dkg paine prajita; 1 borcan visine; 3 oua; 12; 5 dkg zahar; 1 zahar vanilat; 50 dkg branza; Coaja rasa de la Â½ de lamaie; 7; 5 dkg gris; 3 lingurite praf de copt; 3 dkg migdale taiate bucati; Zahar pudra; Unt

Rupem bucati painea prajita si le inmuiem in lapte. Scurgem visinele. Batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul vanilat si zaharul. A

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1
5 dl lapte
10 dkg paine prajita
1 borcan visine
3 oua
12
5 dkg zahar
1 zahar vanilat
50 dkg branza
Coaja rasa de la Â½ de lamaie
7
5 dkg gris
3 lingurite praf de copt
3 dkg migdale taiate bucati
Zahar pudra
Unt

Mod de preparare

Rupem bucati painea prajita si le inmuiem in lapte. Scurgem visinele. Batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul vanilat si zaharul. Adaugam la galbenusuri branza amestecata cu coaja rasa de lamaie. Amestecam grisul cu praful de copt si il adaugam la crema obtinuta anterior. Amestecam bine bucatile de paine prajita inmuiate pana obtinem o crema neteda si o adaugam la crema initiala. Apoi incorporam albusurile. Punem jumatate din crema intr-o tava unsa cu unt. Presaram visinele deasupra. Intindem deasupra restul cremei si o presaram cu migdale. Coacem in cuptorul pre-incalzit 40 de minute la 175 de grade.
Alte retete prajituri recomandate:

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Placinta cu mere