Sufleu cu branza si visine

Rupem bucati painea prajita si le inmuiem in lapte. Scurgem visinele. Batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul vanilat si zaharul. A

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1
  • 5 dl lapte
  • 10 dkg paine prajita
  • 1 borcan visine
  • 3 oua
  • 12
  • 5 dkg zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 50 dkg branza
  • Coaja rasa de la ½ de lamaie
  • 7
  • 5 dkg gris
  • 3 lingurite praf de copt
  • 3 dkg migdale taiate bucati
  • Zahar pudra
  • Unt

Mod de preparare

Rupem bucati painea prajita si le inmuiem in lapte. Scurgem visinele. Batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul vanilat si zaharul. Adaugam la galbenusuri branza amestecata cu coaja rasa de lamaie. Amestecam grisul cu praful de copt si il adaugam la crema obtinuta anterior. Amestecam bine bucatile de paine prajita inmuiate pana obtinem o crema neteda si o adaugam la crema initiala. Apoi incorporam albusurile. Punem jumatate din crema intr-o tava unsa cu unt. Presaram visinele deasupra. Intindem deasupra restul cremei si o presaram cu migdale. Coacem in cuptorul pre-incalzit 40 de minute la 175 de grade.
Alte retete prajituri recomandate:

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Placinta cu mere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide