Sufleu cu branza si visine

Rețetă de dubrovnik 23 Septembrie 2015, 15:22

Îmi place

Distribuie

Rupem bucati painea prajita si le inmuiem in lapte. Scurgem visinele. Batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul vanilat si zaharul. A

Mod de preparare

Rupem bucati painea prajita si le inmuiem in lapte. Scurgem visinele. Batem spuma albusurile. Amestecam galbenusurile cu zaharul vanilat si zaharul. Adaugam la galbenusuri branza amestecata cu coaja rasa de lamaie. Amestecam grisul cu praful de copt si il adaugam la crema obtinuta anterior. Amestecam bine bucatile de paine prajita inmuiate pana obtinem o crema neteda si o adaugam la crema initiala. Apoi incorporam albusurile. Punem jumatate din crema intr-o tava unsa cu unt. Presaram visinele deasupra. Intindem deasupra restul cremei si o presaram cu migdale. Coacem in cuptorul pre-incalzit 40 de minute la 175 de grade.
Alte retete prajituri recomandate:

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Placinta cu mere

Pe aceeași temă:

Sufleu de gutui

Sufleu de pepene galben

Crema de zahar ars