Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Piscoturile cu vin

Piscoturile cu vin

Name: Piscoturile cu vin
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g piscoturi; 350 ml vin alb sec; 100 g stafide; 500 g smochine uscate (sau prune uscate); 700 g nuci taiate bucati; 4 oua; 6 linguri zahar pudra; Zeama si coaja razuita de la 2 lamai

Rupem piscoturile in bucati si le punem intr-un vas mai mare. Le stropim cu vin, stafide, smochine taiate bucati si presaram cu nuci. Amestecam ouale

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

400 g piscoturi
350 ml vin alb sec
100 g stafide
500 g smochine uscate (sau prune uscate)
700 g nuci taiate bucati
4 oua
6 linguri zahar pudra
Zeama si coaja razuita de la 2 lamai

Mod de preparare

Rupem piscoturile in bucati si le punem intr-un vas mai mare. Le stropim cu vin, stafide, smochine taiate bucati si presaram cu nuci. Amestecam ouale cu zaharul si zeama si coaja de lamaie intr-un vas rezistent termic. Fierbem la baie de abur, turnam deasupra 1,5 dl de vin si fierbem mai departe pana obtinem o crema groasa. Turnam crema peste piscoturi si punem la frigider o zi. Servim in forma de globuri. Deasupra putem desena dungi cu ciocolata topita.
Alte prajituri recomandate

Prajitura cu visine

Tarta cu visine

Placinta cu mere