Drojdia se dizolva in cinci linguri de lapte, adaugandu-se doua lingurite de zahar si patru linguri de faina. Se lasa maiaua la crescut, intr-un loc c
Drojdia se dizolva in cinci linguri de lapte, adaugandu-se doua lingurite de zahar si patru linguri de faina. Se lasa maiaua la crescut, intr-un loc cald, pana cand isi dubleaza voiumul.
Se freaca opt oua cu zaharul si se adauga coaja rasa de lamaie. Untul se topeste intr-o cratita mica, presarat cu un praf de sare.
Faina se asaza pe o planseta. La mijloc se pune maiaua si ouale frecate cu zahar. Se amesteca bine, adaugandu-se treptat laptele si untul topit. Se framanta bine aluatul, pana cand coca se desprinde de pe mana. Se acopera apoi si se lasa la crescut. Stafidele se lasa o jumatate de ora in esenta de rom. Se imparte aluatul in jumatati. Din fiecare jumatate se intinde cate o foaie. Peste acestea se presara stafidele impreuna cu romul. Se adauga rahatul taiat marunt si se ruleaza. Se freaca apoi cele doua oua ramase cu mierea. Cu acest amestec se ung cozonacii, care se introduc apoi la cuptor, la foc potrivit, in doua forme unse cu unt.
Alte retete cozonac recomandate
Cozonac nuca
Tarta cu visine
Tarta caise
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii