Laptele se amesteca cu zahar tos, drojdie si galbenusuri, se lasa sa creasca 2 minute. Faina se amesteca cu praf de copt, se adauga drojdia fermentata
Laptele se amesteca cu zahar tos, drojdie si galbenusuri, se lasa sa creasca 2 minute. Faina se amesteca cu praf de copt, se adauga drojdia fermentata, uleiul se framanta si cand aluatul este bun se adauga uleiul care a ramas. Aluatul se pune intr-un castron si cand isi dubleaza volumul se pot face cozonaci sau placinte. Aluatul nu se rasuceste, ci se formeaza cu mana la marimea dorita.
Alte retete recomandate:


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii