Bavareza de caise

Caisele se dau prin sita, apoi se pun la fiert cu zaharul, pana se obtine o marmelada, in care se adauga gelatina, inmuiata in prealabil in apa rece.

Mod de preparare

Caisele se dau prin sita, apoi se pun la fiert cu zaharul, pana se obtine o marmelada, in care se adauga gelatina, inmuiata in prealabil in apa rece. Se amesteca bine, apoi se adauga frisca batuta si se toarna compozitia in forma de bavareze sau in pahare si se pune la rece pentru 2-3 ore.

Se serveste garnisita cu frisca sau sirop de fructe.

Alte retete de dulciuri:

Lapte de pasare Cornulete cu rahat Ciocolata de casa

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango