Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Bavareza de vanilie

Bavareza de vanilie

Name: Bavareza de vanilie
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 galbenusuri; 150 gr zahar; 100 ml lapte; 10 gr gelatina; 250 gr frisca; 1 pachetel zahar vanilat

Se bat galbenusurile impreuna cu zaharul, laptele, zaharul vanilat, la cald. Se adauga apoi gelatina, inmuiata in apa rece si se amesteca bine. Dupa

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 galbenusuri
150 gr zahar
100 ml lapte
10 gr gelatina
250 gr frisca
1 pachetel zahar vanilat

Mod de preparare

Se bat galbenusurile impreuna cu zaharul, laptele, zaharul vanilat, la cald. Se adauga apoi gelatina, inmuiata in apa rece si se amesteca bine. Dupa ce s-a racit, se adauga frisca batuta cu putin zahar si se toarna in forme.

Se tine la rece pana in momentul servirii.

Alte retete de dulciuri:

Turta dulce Ciocolata de casa Lapte de pasare