Bavareze de castane si ciocolata

Castanele se curata de coaja si se pun la fiert. Se tre apoi prin sita si se amesteca piureul obtinut cu zahar, unt, ciocolata rasa si gelatina muiat

Mod de preparare

Castanele se curata de coaja si se pun la fiert. Se tre apoi prin sita si se amesteca piureul obtinut cu zahar, unt, ciocolata rasa si gelatina muiata in apa. Se pun pasta formata intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu hartie alba, unsa in prealabil si aceasta cu unt. Se preseaza pasta cu o lingura si se pune la rece.

Se serveste ornata cu frisca.

Alte retete:

Ciocolata de casa

Prajitura snikers

Prajituri simple

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango