Crema de alune

Se incalzeste putin serbetul pana se topeste, iar untul se freaca separat, pana devine spumos. Se toarna apoi peste fondantul caldut si se amesteca c

Mod de preparare

Se incalzeste putin serbetul pana se topeste, iar untul se freaca separat, pana devine spumos. Se toarna apoi peste fondantul caldut si se amesteca continuu. Se adauga alunele prajite si macinate marunt si un pliculet de zahar vanilat. Compozitia se omogenizeaza apoi bine.

Se consuma asa cum e sau se foloseste pentru prajituri si torturi. Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Tort diplomat Prajitura cu visine

Pe aceeași temă:

Crema catalana

Gris cu lapte si capsuni

Zabaglione cu jeleu de mango