Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Creme / Crema de migdale

Crema de migdale

Name: Crema de migdale
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300-400 gr fondant; 300-400 gr unt; 100 gr migdale; 1 lingurita esenta de migdale

Se incalzeste putin serbetul pana se topeste, iar untul se freaca separat, pana devine spumos. Se toarna apoi peste fondantul caldut si se amesteca c

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300-400 gr fondant
300-400 gr unt
100 gr migdale
1 lingurita esenta de migdale

Mod de preparare

Se incalzeste putin serbetul pana se topeste, iar untul se freaca separat, pana devine spumos. Se toarna apoi peste fondantul caldut si se amesteca continuu. Se adauga migdalele oparite, curatate de pielite, rumenite si date prin masina de macinat. Se amesteca bine, iar la final se mai adauga cateva picaturi de esenta de migdale.

Se serveste rece, in cupe de inghetata, sau se foloseste la prajituri. Alte retete de dulciuri:

Cornulete cu rahat Tort diplomat Prajituri de Craciun